* Gemini
Guia Prático de Culinária Doméstica: O Triângulo do Bacalhau (Pataniscas, Albardados e à Brás)
Este guia apoia a transição dos pratos prontos congelados de supermercado para versões caseiras rápidas, mais económicas e sem recurso a frituras em óleos refinados.
Vela no rio
Foto obtida em 10 de Julho de 1969, no rio Sado.
Oh! Meus Amigos... Salvem, ao menos, os painéis!...
Tinha uma filha, de nome Rogélia, que mais tarde tomou o nome de Bandeira por ter contraído matrimónio com Gonçalo Bandeira que foi neto do Visconde de Montalvo de quem já aqui falámos.
D.Rogélia Bandeira é uma das figuras que se encontram representadas nos painéis da vivenda agora em ruínas.
* Gemini
Quem trabalha frequentemente com registos organizados e cronológicos no Microsoft Word conhece bem a frustração de ver uma tabela perder a forma, esticando colunas para fora das margens da página ao mínimo texto mais longo, ou de tentar ordenar datas sem sucesso. Este artigo reúne as soluções definitivas para trancar a estrutura das tabelas e padronizar os seus dados, garantindo estabilidade total ao introduzir novos registos.
* Gemini
O kiwi é uma densa bomba nutricional, oferecendo mais vitamina C do que a laranja por grama. xistem quatro variedades principais de kiwi no mercado comercial, diferenciando-se no sabor, na textura e no perfil nutricional:
Resumo da Escolha Alimentar:
Para melhorar a digestão e o trânsito intestinal: Prefira o Kiwi Verde.
Para reforçar a imunidade e energia com menor acidez: Opte pelo Kiwi Amarelo.
Para o máximo de proteção antioxidante e facilidade no consumo: Escolha o Kiwi Vermelho ou o Mini-Kiwi.
Propriedades Nutritivas
Como e Quando Consumir
Moles ou Duros? Devem comer-se ligeiramente moles. Quando cedem a uma leve pressão dos dedos, estão no ponto ideal de doçura, suculência e menor acidez. Duros estão verdes e travados; excessivamente moles já estão a passar do ponto.
Descascados ou Não? Pode comer com pele. A casca é comestível, lavável e duplica a quantidade de fibra, além de concentrar antioxidantes. Se a textura pilosa do kiwi verde incomodar, opte pelo kiwi amarelo (de pele lisa) ou lave e esfregue ligeiramente o kiwi verde antes de morder.
Conservação e Amadurecimento
Ao ar livre ou no frigorífico? Se estiverem duros, mantenha-os ao ar livre (à temperatura ambiente) até atingirem o ponto de maturação. Assim que ficarem moles, transfira-os para o frigorífico, onde se conservam até 1 a 2 semanas.
Como amadurecer mais rapidamente? Coloque os kiwis num saco de papel fechado com uma maçã ou banana. Estas frutas libertam gás etileno, um hormónio natural que acelera a maturação do kiwi em 1 a 3 dias.
* Gemini
Cada um destes peixes pede técnicas e abordagens diferentes devido à consistência da carne e ao teor de gordura.
26 de agosto de 2011
Neste dia em 2010
Victor Nogueira "O silêncio é de ouro e tem a dimensão do universo, a palavra é de prata, a solidariedade de platina e a amizade uma esmeralda diamantífera ! O gesto e a palavra certos não têm equivalente !"
* Victor Nogueira
26 de agosto de 2020
26 de agosto de 2023
·
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* Victor Nogueira
26 de agosto de 2025
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D. Alice era viúva dum oficial do exército, capitão, conhecida dos meus pais desde Angola, indo com frequência a Évora em passeio com a minha mãe, para me visitarem, almoçando ambas muitas vezes na messe dos oficiais.
Era uma pessoa castiça, que em Luanda reprovou vezes sem conta no exame de condução automóvel, até que por fim lá obteve a almejada carta. Dizia eu que lha haviam concedido por antiguidade. Obtida a ambicionada licença, convidou a minha mãe para dar uma volta ao volante. Tão tormentoso deve ter sido o passeio que a minha mãe, ao chegar a casa sã e salva, jurou que nunca mais sairia com a Alice a conduzir.
Admirava-se a D. Alice de eu ler tantos jornais de seguida, sobretudo depois do 25 de Abril, comentando-me que ela, ao fim duma página, ficava tão esgotada ou cansada que não conseguia continuar a ler.
Um pouco como aquelas pessoas que indo a minha casa se admiram, por vezes com cepticismo, quando lhes respondo que li a esmagadora maioria dos largos milhares de livros da minha biblioteca, acrescidos de outros tantos noutras paragens.
A regra geral de estufar aplica-se a quase todos, mas o descongelamento varia conforme a estrutura do peixe ou molusco.
A principal diferença está em como cada ingrediente reage à libertação de água e ao tempo de cozedura.
Cenário 1: A sessão contém APENAS TEXTO
Na página do chat, selecione o conteúdo ou pressione Ctrl + A.
Copie com Ctrl + C.
Abra um documento no Word e cole com Ctrl + V.
Resultado: A estrutura original é mantida intacta, preservando negritos, itálicos, listas e avanços de texto.
Cenário 2: A sessão contém TEXTO E FOTOGRAFIAS/GRAVURAS Devido às limitações do navegador no descarregamento automático de imagens dinâmicas via copiar/colar, utilize um dos métodos seguintes:
Método 1: Microsoft Print to PDF (Nativo do Windows)
No navegador, vá ao topo da sessão e pressione Ctrl + P.
No campo Impressora / Destino, selecione Microsoft Print to PDF.
Clique no botão Imprimir.
Na janela do Windows que surge, escolha a pasta, dê um nome ao ficheiro e clique em Guardar.
Para editar no Word: Abra o Microsoft Word, vá a Ficheiro > Abrir e selecione o PDF guardado. O Word converterá o ficheiro num documento .docx mantendo o texto e as imagens nos locais corretos.
Método 2: Extensões Multiuso para Navegador (Ex: GoFullPage ou SaveAIChat)
Instale uma destas extensões na Chrome Web Store (funcionam de forma universal para ChatGPT, Claude, Gemini e Perplexity).
Com um único clique no ícone da extensão, o chat é percorrido e convertido automaticamente num PDF contínuo, fixando todas as imagens e formatações sem necessidade de ajustes manuais. (Gemini)
* Victor Nogueira
emparedado
no redondel
em círculos
no circo
sem rede
parado
na parada
sem par
Setúbal 2026 08 25
* Victor Nogueira
As noites frias
os dias ocos
sem foco
lassos
sem laços
nem abraços
Setúbal 2026 08 25
* Victor Nogueira
25 de agosto de 2020
foto victor nogueira - em Setúbal, na 2ª metade dos anos '80, esta era uma das 3 últimas fábricas de conservas de peixe ainda a laborar na cidade sadina, das quais apenas a localizada no Bairro Salgado (a última a encerrar) tinha o processo de fabrico mecanizado e parcialmente automatizado.
Visitei as três num processo malogrado de levantamento do património edificado, por mim proposto, que pudesse vir a ser classificado e preservado, no âmbito da Divisão de Planeamento Urbanístico onde estava colocado.
Aqui retrato o intervalo para almoço, numa fábrica localizada na Praia da Saúde
* Victor Nogueira
25 de agosto de 2017 ·
Após a queda do Muro de Berlim, o "eixo do mal" escrutinado ao mm seria constituído apenas por Cuba, Coreia do Norte, Venezuela e Angola. No resto do mundo reina o Paraíso com seráficos querubins, serafins, anjos e arcanjos entoando dulcíssimos hinos de Paz, Concórdia e Amor entre e pela Humanidade.
Desde 1989 todos os muros foram derrubados e nenhum outro construído nas ocidentais democracias pois deles não se fala ( Schengen/UE, México/EUA, Cisjordânia/Palestina/Israel, Marrocos Espanhol, Chipre ...), as "democracias" monárquicas hereditárias desapareceram (Reino Unido, Suécia, Bélgica, Espanha, Noruega, Arábia Saudita, Países Baixos ... para além doutras como Mónaco, Liechtenstein e outros paradisíacos off-shores são agora repúblicas igualitárias, sem corta-fitas ou pretensa nobreza de sangue) e fora do quarteto acima referido, tudo e todos vivem no melhor dos mundos com processos eleitorais à prova de bala, sem manobras de engenharia eleitoral e condicionamento da opinião pública ou manipulação da consciência social, numa perfeita e harmónica democracia política, económica e social.
Quanto à UE trata-se dum exemplo exemplar de democracia extrema, com um Parlamento de fachada, uma Comissão Europeia não eleita, de burocratas plenipotenciários com o boicote de referendos que sejam desfavoráveis aos desígnios do Grande Capital transnacional e financeiro perante quem a CE responde de facto.
* Victor Nogueira
Letras são tretas
com as vogais aos ais
num campo de palavras
lavradas
e em parada?
Setúbal 2026 08 24
* Victor Nogueira
Gota a gota
ou de rompante
se vão
Que nos prendem
à vida
Vivida ou sofrida
Setúbal 2026 08 24
* Victor Nogueira
23 de agosto de 2016
·
* Victor Nogueira
23 de agosto de 2016
Ausente
Mindelo 2016.08.23
foto victor nogueira - oeiras - parque dos poetas - Ilha dos Amores, esculturas de Francisco Simões
* Victor Nogueira
23 de agosto de 2016
·
2. - Já cheguei ao Mindelo e arrumei quase tudo. O Zé e a Teresa ficaram no Porto. Está fresco, para vestir camisola. Estralejam foguetes nos arredores.
3. - Está sol e da sala avisto o verde milheiral, que em breve será colhido para ração do gado. A parte de traz do quintal é horta e a lateral jardim. As árvores pouco cresceram. No quintal a D. Amelia plantou-me couves, batatas, abóboras, batatas e mais que não fixei. No jardim a variedade de flores é maior que há um ano. Vou tomar banho de agua gélida. Depois de almoço irei a Vila do Conde e aviar-me ao modelo. Enviei-te um mail com um vídeo e as fotos, que não ficaram bem.
4. - Gosto muito de sopa de abóbora. Dalguma delas em noite de luar sairá uma Bela Acordada para me despertar com girândola de beijos?
5. - O dia está bonito, quente e soalheiro. Depois de almoço irei dar uma volta, ainda não sei onde, mas será para norte de Vila do Conde se me não ficar por lá
Vou dar uma espreitadela à Praia da Guia, na foz do Rio Ave, para ver se não tem muita gente e se assim for talvez vá para lá numas tardes que estejam soalheiras, embora me pareça que vai chover nos próximos dias.
6. - Jardinagem não dá para me distrair, que de curvado me ficam a doer os ossos. Mas aqui gosto de cozinhar pois entretenho-me. Vou comprar um forno electrico para retomar os meus assados desde há muito abandonados. Do Youtube e no computador ouço Zeca Afonso em Cantigas de Maio https://www.youtube.com/watch?v=yK84S0F_UEY
7. - Costumo jogar aos "3 em linha" ou aos de "objectos escondidos" mas sem contagem de tempo. Alguns deles combinam "puzzles", "3 em linha" e encontrar "objectos escondidos" Na "Volta ao Mundo em 80 Dias" ainda não consegui passar da China ao Japão
Quando não consigo passar um nível "arrumo" o jogo e volto mais tarde e por vezes consigo passar à frente. Não fico a bater com a cabeça na parede.
Mas a maior parte dos jogos ficaram no outro portátil que se avariou e ainda não fiz o download para este. Ultimamente tenho feito estes, de construção duma cidade. Não se comparam à complexidade do Simcity, mas distraem e combinam puzzles simples, objectos escondidos e colocar 3 em linha.
8. - O sol bate aqui na varanda, quase tudo é silencio, o vizinho tira o carro do quintal - deve ir tomar a bica à beira mar - e eu, sentado, leio e faço horas para sair daqui a pouco. Cães ladram, raros carros passam na rua e um avião atroa os ares.
9. - Em Vila do Conde a neblina afastou o sol da praia e trouxe frialdade e o cheiro a algas e maresia. Planam gaivotas e os banhistas, no areal e pelos passeios, parecem leitosas fantasmagorias.
É hora de ponta e lentíssimo pára-arranca. Entediado e sem me apetecer andar ao frio, fico-me dentro do Fiesta e a beira-mar, alternando o fastio com a leitura. Tenho de mudar o CD, que está a tocar música gregoriana. Que soneira se esta apoderando de mim !
foto victor nogueira
Mindelo - 21 a 23 de agosto de 2016
* Victor Nogueira
23 de agosto de 2017
PARA LÁ DAS APARÊNCIAS E DA ESPUMA DOS DIAS E DAS NOITES - Meio-Mundinho debate a coragem da governante, isto é, que faz parte do Governo. Corajosa como a brechtiana Mãe-Coragem ou de Gorki, a Mãe ? De que coragem se fala ?
É a Igualdade do Género, Todos Diferentes, Todos Iguais, no Respeito pela Diversidade
E onde a Governante se expôs fracturante e corajosamente ? Ah foi ali expressamente por ela exposta e defendida no semanário dito de "referência" onde não são notícia os trabalhadores e as suas lutas ftacturantes, contra o sistema socio-económico que oprime e que esmaga a maioria,
Mas ... porque assume a Governante esta causa "fracturante" apenas agora e pondo meio-mundinho a falar da agenda que ela fixou a meia dúzia de semanas de eleições autárquicas ? Porque o não fez antes ou quando entrou para o Governo ?
Porque o faz neste preciso momento ? Então não seria também útil e corajoso que denunciasse os Tratados com a União Europeia, sacrossantos para o PS em que milita ? Ah pois. Ele há a disciplina partidária e a solidariedade governativa.
E para denunciar a União Europeia e a opressão, para isso não há tribuna nem palanque na comunicação social dita de "reverência" ?
São importantes a Igualdade do Genero e o Respeito pela Diversidade ? Naturalmente que sim. Sem esquecer o que dizia Sérgio Godinho em "Liberdade".
Como escreveu Brecht: "Tantas histórias / Quantas perguntas "
23 de agosto de 2019
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* Victor Nogueira
23 de agosto de 2020
·
Os novos quiosques que vão surgindo pela cidade, alguns substituindo os anteriores, têm um novo design, são paralelepipédicos, mais amplos e desafogados. Foi o que sucedeu com o referido em o quiosque no Jardim do Quebedo, em Setúbal 01, situado defronte do Palácio dos Cabedos e vizinho da Casa do Corpo Santo e da Igreja de Santa Maria.
Neste domingo soalheiro em que parti em busca de quiosques, os jardins e as esplanadas estavam cheios de pessoas, umas com e outras sem máscara. Insólito, por vezes os adultos não a usavam mas sim as criancinhas a eles "atreladas". Nos jardim que percorri, crianças brincavam nos parques infantis e, sentados na relva, aos pares e à sombra estavam jovens casais, enquanto pelas áleas, andando ou paradas, pessoas conversavam.
Ao longo dos anos várias configurações tem tido o quiosque no Jardim do Quebedo, poente. Esta é a presente.
* Victor Nogueira
23 de agosto de 2023
·
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Não é grande o quintal, embora muito maior que as 3 varandas juntas do apartamento no cimo da torre no alto duma encosta, em Cetóbriga. O que se planta lá fora excede em muito a minha capacidade unipessoal de consumo. 2023 esteve mau para a agricultura e as abóboras não medraram. A oliveira continua sem dar azeitonas e as tangerinas ainda estão minusculamente verdes. Para lá disso, prontos para colheita, à medida das necessidades, limões enormes, coentros, pimentos, couves de variadas variedades, que não sei nomear. Sem esquecer tomate-cereja, já no congelador. Este ano a festa e a faena não primam pela fartura!
Fritar alimentos em ´+ileo vegetal nã+ é saudável, obrigando a trabalhos redobrados para eliminar o cheiro dos fritos e lavar os azulejos e utensílios do cozinha, para além de impregnar de gordura o nobiliário. Comecei por indagar se seria útil adquirir um air fryer, comparando também as suas respectivas características e fincionalidades com as torradeirs e mini-formos elecricos.
* Victor Nogueira
Pelo Tratado de Methuen, de 1703, em troca da protecção britânica Portugal tornou-se um protectorado colonial da loura Albion. Abriu a esta o mercado de tecidos ingleses, em prejuízo das manufacturas portuguesas, e 'cedeu' a região duriense para o cultivo do chamado Vinho do Porto.
* Victor Nogueira
22 de agosto de 2010
Quem quiser saber de mim encontra-me no hi5, no inFaceLocked e nos meus blogs
Não tenho ilusões acerca das amizades reais ou virtuais, mas uma rede social de amigos para mim significa haver um mínimo de inter-actividade. Passei por aqui e continuo como o vento, em busca de outros portos e marés onde os dias não sejam para mim de solidão, tristeza e cinzentismo !
Gravura gerada pelo Gemini a partir do texto com posteriores acertos maus
* Victor Nogueira
22 de agosto de 2013
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Foto Victor Nogueira - Linda-a-Pastora - Trata-se duma ingreme, estreita e desolada escadaria. entre paredes de prédios. Pobres namorados, num beco, inóspito.
Linda-a Pastora numa encosta do vale do jamor, é um nome bonito. Era o local da bucólica quinta de cesário verde. Mas da beleza resta apenas o nome.
O resto é uma povoação sem árvorEs ou jardins (salvo no adro da igreja), de ruas estreitas, íngremes, como se bairro de lata fosse, a autoestrada de cascais dando como fundo musical o ruído uniforme, cansativo e contínuo dos carros passando velozmente. Mais para cima, na encosta, as habitações têm outra qualidade.
» Victor Nogueira
22 de agosto de 2019
* Victor Nogueira
22 de agosto de 2023
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Foto victor nogueira (IMG_2681 2023 08 07) - Atravessando o Rio Tejo, pela Ponte Vasco da Gama O estuário do Rio Tejo parece um mar e a ponte uma estrada larga e curvilínea, bordejada pelas águas onde outrora navegavam barcaças e enorme veleiros.
* Victor Nogueira
22 de agosto de 2025
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Foto victor nogueira Setúbal moinhos na Serra de S. Filipe e Estuário do Sado (199x rolo 128 04) Na imagem vislumbram-se três dos moinhos. A foto deve ter sido tirada a partir do Forte de S. Filipe
