(07) Os moinhos na toponímia portuguesa

 

A toponímia portuguesa, que abrange desde grandes povoações até pequenos arruamentos, reflete a importância histórica dos sistemas de moagem — as azenhas (moinhos de água) e os moinhos (de vento ou água) — na organização do território nacional.

Povoações, Lugares e Freguesias

Em termos de unidades administrativas maiores, a presença dos termos "azenha" e "moinho" é comum em nomes compostos, mas rara como nome principal de uma freguesia ou vila.

As Azenhas do Mar são a localidade (aldeia) mais conhecida com o termo "azenha", um ponto turístico notável no concelho de Sintra, tal como a localidade de Vilarinho das Azenhas em Vila Flor. O termo não é utilizado em nomes de cidades ou vilas com estatuto oficial.

A palavra "moinho" está frequentemente associada a topónimos como Rio de Moinhos, que é o nome de várias freguesias em Portugal (por exemplo, em Abrantes, Aljustrel e Arcos de Valdevez). A localidade sede da freguesia de Rio de Moinhos, no concelho de Penafiel, possui o estatuto oficial de vila.

Toponímia Urbana (Ruas, Praças e Similares)

A nível de arruamentos, os nomes são extremamente comuns e diretos, indicando a proximidade de um antigo moinho ou azenha.

Existem inúmeras Rua da Azenha e Travessa da Azenha espalhadas pelo país, em localidades como Loures, Montijo ou na ilha da Madeira.

A toponímia portuguesa reflete a importância histórica das azenhas (moinhos de água) e moinhos (de vento ou água) na organização do território nacional. Em termos de unidades administrativas maiores, a presença dos termos "azenha" e "moinho" é comum em nomes compostos, mas rara como nome principal de uma freguesia ou vila. As  Azenhas do Mar  são a localidade (aldeia) mais conhecida com o termo "azenha", tal como  Vilarinho das Azenhas  em Vila Flor. A palavra "moinho" está frequentemente associada a topónimos como Rio de Moinhos , que é o nome de várias freguesias em Portugal, sendo que a localidade sede da freguesia de Rio de Moinhos, no concelho de Penafiel, possui o estatuto oficial de vila. A nível de arruamentos, os nomes são extremamente comuns, indicando a proximidade de um antigo moinho ou azenha. Existem inúmeras  Rua da Azenha  e Travessa da Azenha  espalhadas pelo país. Relativamente a "moinho", a frequência é ainda maior, com exemplos como a  Rua dos Sete Moinhos   e a  Calçada do Moinho de Vento  em Lisboa, e a  Rua do Moinho  e a  Rua do Moinho do Frade  em Setúbal, perpetuando o legado molinológico nacional.

Concentremo-nos numa lista exemplificativa e não exaustiva que inclua os tipos de povoações mais relevantes (cidades, vilas, aldeias) com os termos "azenha" e "moinho", focando nas localidades com maior visibilidade ou estatuto.

Lista Exemplificativa de Povoações com "Azenha"

Povoação	Tipo de Localidade / Estatuto	Freguesia	Concelho
Azenhas do Mar	Aldeia / Localidade turística	União de Freguesias de Colares	Sintra
Azenha do Mar	Aldeia / Localidade costeira	Brejão (União de Freguesias)	Odemira
Vilarinho das Azenhas	Aldeia	União de Freguesias de Vilas Boas e Vilarinho das Azenhas	Vila Flor
Vale d'Azenha	Localidade/Lugar (vários)	Ex: Freguesia de Alfeizerão	Ex: Alcobaça

Lista Exemplificativa de Povoações com "Moinho"

Estas localidades são geralmente sedes de freguesia ou vilas, muitas vezes com o nome composto "Rio de Moinhos".

Povoação	Tipo de Localidade / Estatuto	Freguesia	Concelho
Rio de Moinhos	Vila (estatuto oficial)	Freguesia de Rio de Moinhos	Penafiel
Rio de Moinhos	Aldeia / Sede de Freguesia	Freguesia de Rio de Moinhos	Abrantes
Rio de Moinhos	Aldeia / Sede de Freguesia	Freguesia de Rio de Moinhos	Arcos de Valdevez
Moinho Velho	Aldeia / Lugar (comum)	Várias localidades	Vários concelhos
Moinho Novo	Aldeia / Lugar (comum)	Várias localidades	Vários concelhos

Estas listas destacam os exemplos mais proeminentes em Portugal Continental.

Aqui está uma lista exemplificativa, com foco em arruamentos (ruas, largos, travessas) que contêm "azenha" ou "moinho", e a indicação da cidade ou vila onde se localizam.

Toponímia (Ruas, Largos, etc.) com a palavra "Azenha"

Estes exemplos demonstram como o termo é usado em contextos urbanos para referenciar marcos históricos ou geográficos:

Topónimo (Nome da Rua/Local)	Tipo	Localidade/Cidade
Rua da Azenha	Rua	Fanhões, Loures
Rua da Azenha	Rua	Caniço, Santa Cruz (Madeira)
Travessa da Azenha	Travessa	Montijo
Beco da Azenha	Beco	Alcochete
Rua da Azenha de Baixo	Rua	Estômbar, Lagoa (Algarve)
Caminho da Azenha	Caminho	Águeda

Toponímia (Ruas, Largos, etc.) com a palavra "Moinho"

Estes são exemplos comuns de nomes que refletem a presença histórica de moinhos de vento ou de água em áreas urbanas ou semi-urbanas:

Topónimo (Nome da Rua/Local)	Tipo	Localidade/Cidade
Rua do Moinho	Rua	Setúbal
Rua do Moinho do Frade	Rua	Setúbal
Rua dos Moinhos	Rua	Torres Vedras
Rua dos Sete Moinhos	Rua	Lisboa (Freguesia de Campolide)
Calçada do Moinho de Vento	Calçada	Lisboa (Freguesia de Santana/Arroios)
Rua do Moinho de Água	Rua	Olhão
Praça dos Moinhos de Vento	Praça	Amadora (Freguesia de Mina de Água)
Rua Nova do Moinho	Rua	Cascais

Estes nomes de arruamentos são extremamente comuns em Portugal e podem ser encontrados em praticamente qualquer cidade ou vila com alguma história ligada à agricultura ou à moagem.

A toponímia associada aos moinhos de maré tem uma distribuição geográfica específica em Portugal, concentrando-se nas zonas estuarinas, como os estuários do Tejo, Sado e Mira. Estes nomes aparecem principalmente ligados aos edifícios dos próprios moinhos (muitos dos quais recuperados como ecomuseus ou centros interpretativos) e, secundariamente, em arruamentos próximos.

Povoações, Lugares e Freguesias

Geralmente, o termo "moinho de maré" não nomeia cidades, vilas ou freguesias inteiras, mas sim a localidade exata onde o moinho se situava.

Corroios: A localidade de Corroios, no concelho do Seixal (que tem o estatuto de vila), é famosa pelo seu Moinho de Maré de Corroios (ou do Castelo), um dos mais antigos do país, datado de 1403. O nome da freguesia é Corroios.

Mourisca: Localidade no concelho de Setúbal, próxima do Moinho de Maré da Mourisca, que funciona como um centro de educação ambiental.

Olhão: O Moinho de Maré de Olhão (ou do Largo) é um marco na cidade.

Montijo / Aldeia Galega: A área do Montijo tinha vários moinhos de maré (ex: Moinho do Cais, Moinho de Maré do Bate-pé), que marcaram a paisagem e a história da antiga Aldeia Galega do Ribatejo.

Toponímia Urbana (Ruas, Praças e Similares)

A nível de arruamentos, os nomes costumam referir-se diretamente ao moinho de maré específico, ou à área envolvente:

Topónimo (Nome da Rua/Local)              Tipo      Localidade/Cidade

Rua do Moinho de Maré             Rua       Diversas localidades, ex: Olhão

Rua do Rouxinol (localização)    Rua       Corroios (Seixal)

Moinho de Maré da Mourisca   Local / Ecomuseu           Setúbal

Moinho de Maré do Duque        Local / Monumento       Barreiro

Moinho de Maré de Coina          Local / Monumento       Coina, Barreiro

Estes topónimos estão intrinsecamente ligados ao património industrial e cultural das zonas ribeirinhas e estuarinas de Portugal.

A toponímia nos meus livros de viagens

Há em Setúbal três Ruas do Moinho. duas delas na cidade (uma delas a do Moinho do Frade) e a terceira na Aldeia da Piedade (Azeitão), sem esquecer a Rua do Moinho de Maré, na Mourisca (Santo Ovídio - Faralhão)

No Livro e Viagens há outros registos:

Alpedriz, Alcobaça  -  Rua do Rio Moinho / Arraiolos – Rua dos Moinhos de Vento  / Couto (Côto), Alcobaça – Rua do Moinho Velho  / Minde – Escadinhas do Moinho Velho / Praia (da Nazaré) -  Beco do Moinho / Santa Catarina, Alcobaça – Beco do Moinho

 e lugares 

 Paredes de Coura – Rio de Moinho / Sapataria  - Monte do Moinho do Céu

Sapataria -   Dado o adiantado da hora é difícil encontrar onde jantar, pelo que regressamos ao restaurante O Ferrador, cujos donos nos contam curiosidades da terra, como sejam a origem do seu nome, derivado dali se fabricar o calçado para a tropa. Do terraço da casa mostram nos o Monte do Moinho do Céu, de que se distingue o piscar das luzes para a navegação aérea.

VER 

Os moinhos de vento no Livro de Viagens (24)

Azenhas (moinhos de água) no Livro de viagens (26)